Я расскажу, как правильно выбирать бар или кафе в зависимости от ситуации и финансовых возможностей. Следуя этим рекомендациям, вы в кратчайшие сроки найдете оптимальный вариант.

 

1. Цель посещения. Кафе череповец Для начала нужно определиться, с кем и по какому поводу вы идете в бар или кафе. Рестораторы делят цели визита на четыре группы:

семейный отдых и дружеские посиделки;

деловая встреча;

романтическое свидание;

банкет (дни рождения, свадьбы, юбилеи и т.д.).

В каждой группе свои критерии выбора. Для романтического свидания важными факторами являются: качество обслуживания, уютный интерьер, наличие живой музыки.

При выборе места деловой встречи обращают внимание на: престижность заведения и контингент его посетителей, скорость обслуживания, уровень шума (чем меньше, тем лучше).

Для отдыха с друзьями или семьей ориентируются на такие показатели: наилучшее соотношение цена/качество (стоимость блюд должна быть адекватной их качеству, в этом случае нет смысла переплачивать), близость к дому (особенно если в компании будут дети), широкий ассортимент спиртных напитков, скорость обслуживания.

В случае с банкетом важными показателями являются: наличие просторного зала, охраняемая парковка и стоимость блюд.

2. Сбор информации. После того как стала известна цель посещения переходят к выбору конкретного заведения. Сначала нужно собрать максимум информации о ближайших к вашему дому кандидатах. Возможно, одно из заведений вам подойдет. Если таковых не нашлось, придется расширять зону поиска.

Информацию можно взять из справочников, рекламных буклетов, Интернета или спросить знакомых об их любимых местах отдыха. Сейчас более-менее солидные рестораны, бары и кафе имеют свой сайт, на котором указывают: точный адрес, карту проезда, фотографии интерьера и даже примерную стоимость блюд.

Преимущество Интернета еще и в том, что на форумах можно найти отзывы посетителей, бывавших там. Советую не игнорировать подобный источник информации. Если негативных отзывов очень много и указываются конкретные недочеты, это может свидетельствовать о проблемах в заведении.